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前瞻网特约经济学人、观察家。高级经济师,知名财经评论家,每日经济智库专家、BWCHINESE中文网专栏作家、MSN专栏作家。现为上海富大集团公司首席经济师、上海新沪商集团战略投资顾问

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哈尔滨“天价鱼”事件将带来三大反思?  

2016-02-22 11:08:47|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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哈尔滨“天价鱼”事件将带来三大反思? - 不执着 - 不执着财经博客

 

212日,游客陈某以网名为“jack光头”发布微博称,春节期间在哈尔滨市松北区“北岸野生渔村”(实际名称为哈尔滨市松北区北岸渔村饭店)吃饭时“被宰”,引发网民热议,被舆论称为“天价鱼”事件。随后,新闻媒体报道了“北岸野生渔村”存在餐饮许可过期、工商登记无“野生”、发票被指造假、游客被当地旅行社带往消费等问题。

在经过了一番调查、取证后,昨日,哈尔滨松北区“天价鱼”事件专项调查组称已完成对相关问题的调查,认定为一起严重侵害消费者权益的恶劣事件,做出吊销涉事饭店营业执照,对店主罚款50万元处罚决定,同时启动对相关部门负责人及工作人员的问责程序。

无独有偶,浙江的王女士也反映,29日晚,陈先生与店家发生争执时,她正在北岸野生渔村二楼就餐,一行19人点了30多斤鱼。一结账懵了,竟要15735元。王女士一行也点了店家推荐的名贵野生鳇鱼,并且是鳇鱼头,每斤498元。仅这一份鱼头就花了近8000元。目前,王女士已与当地旅游局取得联系,等待调查结果。

对此,很多网友表示,出事的这家“北岸野生渔村”在某著名美食网点上获评只有两颗星,其下方只有200多条评论,大部分人评价其口味一般,价格过高。更有去过“北岸野生渔村”的游客爆料,“味道还可以,不过价格真的实在过高,吓死消费者了,一顿饭吃一万,后面干脆吃泡饭算了,自己算是开眼界了”。不过,围绕着被宰客人陈某对天价饭店的控诉,前期双方就三个问题上纠纷不清。

其一,鳇鱼是否真的存在短斤缺两问题?根据当地调查组认定、核实,陈某说的“十斤四两”不正确,应该是饭店所说的鱼重是“十四斤四两”。不过,当事人陈某以人格担保是“十斤四两”。笔者认为,江苏顾客南方口音很重,双方就“四”和“十”的字音上出现了纠纷,岂今陈某一行吃的鳇鱼重量究竟是“十斤四两”还是“十斤四两”,双方各执一词,争论不清。

其二,在事发后,店方坚持说,在确认单上“陈”字签名是陈自己签的,否则不可能给陈做铁板鳇鱼吃,但陈某认为,字不是他本人所签,必是是服务员代签。而事实上,后面店方也承认是服务员在陈某的授意下代签的,那么究竟是授意代签?还是服务员后来偷偷签上去的,现在也不得而知。

其三,双方发生肢体冲突。一个说店方先动手打人,而店方认为顾客是来花钱消费的,自己不可能主动出手打客人。但当地调查组通过调取录像和现场核实,确认双方确有肢体冲突。录像也显示,饭店老板马某的确打过顾客陈某头部。现在双方围绕谁先动手打人一事上争论不休,因为录像只是记录部分场景,而非全部。

事实上,面对过万的饭店消费价格,陈某与涉事饭店发生纠纷,甚至产生肢体冲突,而后警方到场出面调解。而饭店一方则主动将饭费打了七折,也就是说,虽然开始饭店开出天价是10302元,而后来主动将顾客的饭钱降至7200元。但即便是如此,也反映出这次“天价鳇鱼”背后的三大问题:

 首先,鳇鱼价格果真这么昂贵?还是顾客确被店家宰了一刀?事实上,鳇鱼是否天价,关键看其是否是野生,还是家养。据涉事饭店称其野生鳇鱼进货价格是190/斤,供应商为哈尔滨松北区宏源水产批发商店,而且交易获得当地工商部门确认。但媒体查找“哈尔滨宏源水产批发商店”未果,也未查询到宏源水产的工商信息。

根据当地调查组确认,“北岸野生渔村”是拿人工养殖的鳇鱼当野生鳇鱼售卖,存在欺诈消费者行为。一般人工养殖鳇鱼的进货价大概在30/斤,而此前饭店出具有190/斤野生鳇鱼进货单伪造的。

另据当地水产老板介绍,媒体里说的3981斤的鳇鱼,是那种200斤左右野生鳇鱼,价格很贵,而在这个季节难得一见,一般市场是没有卖的。一年多前,他有见过商贩卖过100多元/斤,而且还是只买中段,野生鳇鱼价格的确很贵,但人工养殖则便宜许多。

再者,导游和司机涉嫌提成现象。据哈尔滨当地的导游对媒体称,导游或司机往涉事饭店带客可按人头获取提成,最多可达60%,而外来消费者在不知情的情况下,迷迷糊糊的就成为了待宰羔羊。

但是,笔者觉得,按现行相关法律规定,如果商家不明码明价,而是贿赂中间人,实际上就构成了典型的商业贿赂。而商业贿赂不仅要承担退赔等民事责任,还要面临行政处罚问题。很多被宰的游客都声称,自己的团队是被导游或司机带去天价渔村的。所以导游和司机行业的整顿有必要严格进行,否则顾客被宰损害的是当地的形象。

最后,在哈尔滨“天价鱼”事件中,当地相关职能部门正确的处理路径应该是,在接到投诉后,及时调查、全面取证。而后审慎给公众一个令人信服的结果。但遗憾的是,在事件发生初期,相关职能部门,却做出一幅“洗清”的姿态,特别是官方的各种言论,都试图通过各种途径,撇清或减少自己的责任。

可以肯定,哈尔滨的“天价鱼”事件对城市的形象已造成严重影响,就如“38元大虾”砸掉“好客山东”的招牌一样。如此状况,纵然是旁观者,看着也无比痛心。

一个简单的道理就是,在事关地方形象及政府公信力的时候,都不要通过各种“技术手段”来忽悠公众。特别是在热点事件中,你越是忽悠舆论,舆论越会深究。如果没有对事实真相的尊重,没有对市场秩序的呵护,没有对社会基本道德的敬畏,那么相关部门处理危机的能力会很糟糕。

哈尔滨“天价鱼”事件已经过去,涉事野生渔村也被关闭,但此事肯定会对哈尔滨的形象产生不利影响,从该事件中我们可以窥出,通过以次充好,肆意宰客的后果将会很严重;司机和导游引导客户被宰事件不断发生,该行业必须得到重点整治;在处理突发事件时,相关职能部门危机公关能力还有所欠缺,本应是将真相查清,并公诸于众,而并非人为的刻意与该事件撇清关系,保住自己乌纱帽,这样会使地方政府公信力受到公众批评。

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